La recette de Ravneet Gill pour le clafoutis aux raisins noirs | Le point idéal

Ravneet Gill - TheGuardian - 24/11
Ce classique français cuit au four tempère la douceur excessive des raisins
Clafoutis aux raisins noirs de Ravneet Gill. Photographie : Laura Edwards/The Guardian. Stylisme culinaire : Benjamina Ebuehi. Stylisme des accessoires : Anna Wilkins. Assistante styliste culinaire : Stevie Taylor.
Clafoutis aux raisins noirs de Ravneet Gill. Photographie : Laura Edwards/The Guardian. Stylisme culinaire : Benjamina Ebuehi. Stylisme des accessoires : Anna Wilkins. Assistante styliste culinaire : Stevie Taylor.

La recette de Ravneet Gill pour le clafoutis aux raisins noirs

Ce classique français cuit au four tempère la douceur excessive des raisins

J’adore les raisins, mais ils ne sont pas les plus faciles à cuisiner. Ils sont trop gentils, voyez-vous ; la douceur d’une pâte entre trop souvent en conflit avec celle des raisins, et j’ai l’impression d’avoir mangé un sac entier de Jelly Tots. La...
[Courte citation de 8% de l'article original]

Loading...